乙二醇是重要的石油化工基础有机原料，它主要用于制造聚酯纤维、防冻剂、非离子表面活性剂等，也可直接用作溶剂。
另外，其在工业、纺织工业和化妆业也有广泛用途。
现有乙二醇生产工艺大部分采用石油路线，即先用直接氧化法生产环，乙二醇批发，再经液相催化或非催化水合制得乙二醇。
乙二醇选择性降为87％，可见该反应为了达到合适的乙二醇选择性，适用的液时空速(0.024g/gcat·h)太低，氢酯比高。

在配制过程中，乙二醇价格，应从实际出发加以合理选择，以达到防冻性及经济性的要求。
在中国江南，延边乙二醇，一般采用乙二醇质量分数为40 %的配比，而在寒冷的北方，需取乙二醇质量分数50%左右的配比比较适宜。
水基涂料的活性溶剂；家用和工业清洁剂、除脂剂和脱漆剂、金属清洁剂；溶剂型丝网印刷油墨的基本溶剂、偶联剂；还原染料织物的偶联剂、溶剂；化妆品配方的偶联剂和护肤剂；农业杀虫剂的稳定剂；香精的定香剂；地面光亮剂的凝结剂。

乙二醇的高聚物聚乙二醇（PEG）是一种相转移催化剂，也用于细胞融合。
因为分子量低，性质生动，可起酯化、醚化、醇化、氧化、缩醛、脱水等反响。
乙二醇的结构乙二醇的结构（2张）与乙醇类似，首要能与无机或有机酸反响生成酯。
乙二醇能与碱金属或碱土金属效果构成醇盐。
通常将金属溶于二醇中，只得一元醇盐；如将此醇盐（例如乙二醇一钠）在氢气流中加热到180~200°C，可构成乙二醇二钠和乙二醇。

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