乙二醇含有羟基，长期在80摄氏度－90摄氏度下工作，乙二醇会先被氧化成乙醇酸，再被氧化成草酸，即乙二酸(草酸)，含有2个羧基。
草酸及其副产物会先影响神经系统，乙二醇乙二酸，对设备造成腐蚀而使之渗漏。
目前，市场上主要石油生产企业生产的防冻液绝大多数是乙二醇防冻液。
乙二醇是一种无色、稍粘的液体，沸点197.4℃，冰点-11.5℃，松原乙二醇，可与水按任何比例混合。

乙二醇的制备在工业上采用乙醇法、烷水合法和乙烯直接水合法，各种方法均有其特点，以乙醇为原料在碱性介质中水解而得，乙二醇厂，该反应在100℃下进行，先生成烷，而后在1.01 MPa压力下加压水解生成乙二醇。
目前有气相催化水合法，以氧化银为催化剂，氧化铝为载体，在150～240℃反应，生成乙二醇。
乙烯在催化剂(如氧化锑TeO2，钯催化剂)存在下在酸溶液中氧化生成单酯或二酯，进一步水解均得乙二醇。

在传统的乙二醇消费中决定其产量的是聚酯和防冻剂，乙二醇批发，聚酯和防冻剂的生产主要是以乙二醇为原料，目前，我国乙二醇消费构成中约83.8%用于生产聚酯，乙二醇冰点随着在水溶液中的浓度变化而变化 ，乙二醇(ethylene glycol)又名"甘醇"、"1，2-亚二醇"，简称EG。
化学式为(CH2OH)2，是简单的二元醇。
乙二醇是无色无臭、有甜味液体，对动物有毒性，人类致死剂量约为1.6 g/kg。

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