乙二醇能与碱金属或碱土金属作用形成醇盐。
通常将金属溶于二醇中，只得一元醇盐;如将此醇盐(例如乙二醇一钠)在氢气流中加热到180～200°C，可形成乙二醇二钠和乙二醇。
此外用乙二醇与2摩尔醇钠一起加热，可得乙二醇二钠。
乙二醇二钠与卤代烷反应，生成乙二醇单醚或双醚。
此外，乙二醇也容易被氧化，随所用氧化剂或反应条件的不同，可生成各种产物，如乙醇醛HOCH2CHO、乙二醛OHCCHO、乙醇酸HOCH2COOH、草酸HOOCCOOH及二氧化碳和水。

以乙二醇为原料的抗冻剂不仅可以应用于汽车发动机，还是遗传，基因，药学和医学等领域常用的冷冻剂.汽车行动车头常须加入冷水，令内燃机散热，为避免严寒时冷水结冰，失去流动性损坏水槽，故必须事前加入一些抗冻剂御防之.另外，乙二醇沸点较高，冷却液使用中所蒸发的主要是水，大庆乙二醇，发现水少时要及时添加。
水和乙二醇的配合比例，应根据不同地区的温度适度配比。
一般配制时其冰点要比汽车行驶地区的温度低5℃-10℃为宜。

在防冻液中，乙二醇报价，乙二醇的缺点是容易氧化并生成酸性物质乙二酸，乙二醇厂，腐蚀冷却系统内的金属材质，乙二醇批发，所以配制时防冻液要加入防腐剂、缓冲剂才能使用。
合格的防冻液都有一组优良而持久的缓冲剂，对各种金属有均衡的腐蚀抑制作用。
虽然防冻剂的类型表较多但是乙二醇则克服了上述防冻剂的缺点，是比较理想的冷却液原料。
现在市场上的汽车用防冻液，合格产品基本上都是乙二醇型，即用乙二醇做防冻剂。

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